トルコシチュー

先週、男子ごはんで作っていたトルコシチューの作り方をメモっといて、気になってたので作ってみた。 うーん！いい香り。(^O^)いろいろな香辛料が入っている割にトマト水煮が入っているので程よい酸味で優しい味になってんの。 長く煮込んだから、チキンも柔らかく身体が温まって、このシーズンにバッチリだね！ 珍しい料理をたまに食べることっていい刺激になるよね。 野菜もたっぷりビタミンも摂って、温まって健康で寒さを吹き飛ばしてこー！！o(^-^)o

男子ごはんのレシピ見てみてね♪

ライ麦パン

久しぶりに焼いてみた。 …とは言え、ドライイースト使用は初。 ライ麦を小麦粉全体の約10%くらいとヨーグルト10gが入っている以外はプレーンなパン生地と一緒。 天然酵母とは違うとわかっていながらも、あまりに寒い冬は発酵にかなり時間を要したよ。 またまだビギナー、徐々に要領つかんでいくだろう。p(^^)q なかなかの焼き色がついたし、今日のところはこれで満足！

テキサスバーガー

１５日からマックで販売されたこれ、早速Get！
チリのきいたバーベキューソースがアメリカっぽい。新しいもの好きにはたまらない。
期間限定だからその間に一度、お試しあれ〜。p(^^)qこれから３種類期間限定バーガーがでるらしい。次も楽しみぃ〜！(^O^)/

明けましておめでとうございます

2010年、迎えましたねー。え？ とっくに仕事も始まってるって？f^^; この写真何だかわかります？ 月とかって普通のカメラではこんなんしか撮れないの。ん？私の腕の問題か？！寒空夜中に撮ったんだい！今年は元旦が満月だったのよ。(^^) 見上げてる人少なかったなぁ〜。 すんごい真ん丸でキレイだったのに。 …ということで、真ん丸お月様で始まった今年も皆様にとってはきっとご利益がありますぞ！ どうぞ末永く、宜しくお付き合いの程、お願い申し上げます。m(__)m