チーボーの虹色アンテナ

コストコケーキ

CHI-BO — 2010-09-29T18:40:59+09:00

直径40cmはゆうにある大きさ！しかもこの原色のクリーム。いかにもアメリカっぽいよねー。＼(^^:;) これを日本で手に入れることができることに驚き！！でしたよ。そんな大家族でもないのに…。おちびちゃんの要望におこたえし、購入したそうな。食べ切れるか？より、大きさとデザインが大ウケで皆写メしまくってたよ。(^O^) こんな大きなケーキでお祝いしてもらえるのも嬉しいかもね？！

お土産

CHI-BO — 2010-07-26T12:52:24+09:00

いただいたの。岡山の。岡山と言うと…桃が真っ先に浮かぶけど、桃太郎もこの桃の産地だけに？！手の平サイズのきびだんご。甘党でない私にもいただける、ほんのりな甘さでモチモチした、お餅に近いお味岡山も行ったことないから日本全国制覇の為にもいかなきゃ！桃の季節がいいね？！夏本番、激暑の中、半ば意地状態で我が家はクーラー不使用扇風機で過ごしてますが、湿度が高すぎて扇風機からの風も生暖かく気持ち悪い(-_-) いい加減我慢大会も止めたいと思います。（笑）汗かきな私は熱中症と無縁ですが、これからますます暑さが増してきますからね！しっかり食べ元気パワー全快で夏を楽しまなきゃ〜ですよ！p(^^)q

パスタ好き

CHI-BO — 2010-06-24T08:51:17+09:00

麺類全般が好きだけど、中でもパスタは格別好物。まぁ〜よく食べる。トマトソースにイカがよく合うのでこの組み合わせはよく使用するの。今回はヤリイカ。合挽肉も使ったちょい贅沢な具だくさんパスタ。週末は、いつもよりちょっと手間をかけ料理をする。手間かけた分、美味しさも倍増！また笑顔がほころびます。皆さん、エステもいいけど、自分の身体にご褒美あげてますか？

お惣菜

CHI-BO — 2010-06-14T18:00:00+09:00

このところさぼり気味な料理。
たまにはちゃんとしなくちゃね。
作るからにゃ～たっぷり野菜採らないと
今回はこれ。

里芋煮

それから・・・。

ふきの煮物

これ、のどにいいので小さい頃からよく

食べてたの。子供の時はふきの良さが

わからなかったけど、今は好物になってる。

大人にならないとわからない味覚ってあるよね。

メインにはほたるいかのイタリアン風炒め。

苦味もすくないほたるいかは

炒め物にも合うのだ！

これもけっこうお気に入り。

さぁ！いっただきま～す。

おいしいご飯食べてくださいねー。(^^♪

たまにはIT

CHI-BO — 2010-06-05T18:00:00+09:00

Windows7が出てまもなくOfficeも次バージョンが出ると思ってたけど・・けっこうかかったね。
でもようやくOffice2010が日本発売日決定したねぇ。
けっこうスタイリッシュなBOXだわさ。

今度はどんな機能が追加されたのかなぁ　そこ、一番気になるとこだよねー。

おぉ～と、思った機能をいくつかPickupしたよ。　まずはExcelでは、「スーパークライン」機能が追加されたそう。　これは１つのセル内にグラフを表示させることができるのだ。

A4サイズなど、1枚上で表とグラフがあれこれ盛り込めたらちょっと小さいけれど、わかりやすくなるよね。

更に、ピボットテーブルの検索機能も追加。

私もピボットはよく使用するので、検索機能が追加されたらよりスピードアップにつながる。

Ｗordでは、表現力が向上。

図表が簡単作成できるようになるそう。
これが今までは面倒くさかった点。
だから図や表を盛り込みたい時はExcelで・・。だったのよねぇ。

PowerPointでは、動画を編集できる機能が追加。

そうだよねー。もう動画があって当たり前の時代だもんねぇ。

OutLookでは、Ｇmailアカウントを管理できるようになるそう。これでまたちょっと欲しくなってきちゃったまずはWindows7搭載PCをGETする方が先なんですけどぉ・・・。

もうちょっと待たねば！私。ﾄﾎﾎ。。

いちごちゃん

CHI-BO — 2010-06-04T21:50:21+09:00

みなさんすっかりご無沙汰しちゃってました。
忘れていた訳でもなく、辞めた訳でもありませんよぉー

さて、今年も我が家のいちごちゃん、しっかり実をつけてくれましたぁ。
ジャム用で普通のイチゴより小さいサイズだけど、しっかりとした甘酸っぱい味なの。
今年は昨年よりもたくさんの実がなってくれて嬉しい限り。
たくさんの実をつけてねぇ～って、声かけてたんだけど、ちゃ～んと声聞いてくれてたみたい。

食べられる植物は我が家にはこれ１つ。
毎年の楽しみ。
真っ赤になるのを待つのも楽しみ。
いいよねぇ～。

ヤマザキパンまつりのディッシュ

CHI-BO — 2010-04-26T19:00:00+09:00

パスタが食べたーに
ヤマザキパンまつりで今回いただいたディッシュに盛り付けたら・・・。
あらまぁ　リストランテで出されたみた～いと、自己満足
今更ながらお皿の演出がいかに、料理をおいしく見せるかを実感。
ヤマザキパンまつりでいただくお皿の殆どが真っ白で薄くて丈夫で、何の料理にもジャマをせずひきたててくれてる。お気に入りなの。
年とともに味の好みがだけでなく、お皿等も変化してきた。
20代は白は好んでなかったもん。
パンまつりでいただいて使ってみて、あらびっくり　その使い勝手のよさに気づいてしまったの。　料理と合せてみないとわからないものね。
今回はお皿の演出も加わりいつもよりよりおいしく感じていただきましたっ

春だねー

CHI-BO — 2010-04-24T11:46:05+09:00

寒かったり暖かくなったりで、なんだか季節がわからなくなってたけど我が家のお花たちが教えてくれてる。(^O^)/ 今年も美しく咲いてくれたよ。小さなコーヒーカップに飾るのにちょうどいいの。家の中にも春を！このまま暖かさが続いてくれるといいね。(^_-)-☆

にっぽんの味　お好み焼き

CHI-BO — 2010-03-07T18:00:00+09:00

このところTVドラマのシーン等でよくお好み焼きやさんで食べてるのを見て
ずっと食べたいと思ってたのよ。
具は何だっていいし、粉と水、おかかあれば青海苔、かかせないのがお好み焼き用ソースとマヨネーズ。ケチャップもちょっと。材料要らずで簡単おいしい、大満足
日本の味だよねぇ～
おいしいものを食べる時も日本人でよかったぁ～と、つくづく思うな。
ごちそうさまぁ～～

おひなさま

CHI-BO — 2010-03-06T21:44:15+09:00

とっくにすぎちゃったけど・・・。
ちゃーんと今年もおひなさま飾りましたよ。
ミニミニでもとってもお気に入りなの。
ミニサイズの手作りベジタブルちらしも作ってね。
あっという間にすぎちゃって、片付けちゃったけどね。
シンプルだけど自分だけのおひなさま。いいよね。

チープな味だけどうまし！

CHI-BO — 2010-02-23T20:11:12+09:00

とても料理とは言えないけど・・・
カナダにいた時に初めて食べて大好きになったものなの。
生のセロリの窪みにチューブに入ったとろ～りチーズを流し込んで食べる。
セロリが嫌いな人は論外だけど、はまったなんてもんじゃーなかったね。
何本もいけちゃうの。
チーズに塩味やらけっこう味がついてるのでそれだけで充分おいしい訳よ。
とろ～りチーズ日本にも輸入されているので手に入るけど、チューブが大きいのよねー。
食べきるのがちと大変。
ちょっとアレンジ・・・つーか、ただトースターで焼いただけだけど・・・、何か？？
チーズのこんがりこげ味もたまらなくおいしいよねー。
これにガーリックパウダーかけて焼いてもうまし
ペッパーはかかせないよね。
サイドメニューや、朝時間のない時にとっても便利よん。
支度しながらトースターが作ってくれちゃうんだもんね。

餃子ってパリッと焼くのが難しい

CHI-BO — 2010-02-09T19:15:38+09:00

できたー！！大好きな男子ごはんTVでケンタロさんがコツを教えてくれたから早速、Tryしたの。フライパンに油ひいて温めたら、螺旋状に並べていくと一度にたくさん焼けるんだって！(^O^) 次に餃子の半分が浸るくらいまで水入れて蒸し焼き。水分がかなり飛び大きめな泡がぶつぶつなってきたら、大さじ１くらいのゴマ油をフライパンのはじから回し注ぎ、焦げ目がしっかりつくまで５分くらい焼く。餃子の底を見ると焼き加減がわかるよ！フライパンにお皿乗せひっくり返すとそのままきれいに盛り付けられたよ。フライパンより一回り小さなお皿がいいよ。皮がカリカリしてまいう〜でしたよ。やってみてー！やってみてー！(^^ゞ

マック限定バーガー第2 品目

CHI-BO — 2010-02-08T17:36:50+09:00

ニューヨークバーガー先週金曜から発売だったので、早速かぶりついた。う〜〜ん…、これは普通過ぎて面白くなかったなぁ。(:_;) シンプルでバテ肉の味がよーくわかると言ったらそうなんだけど…。テキサスバーガーがソースやフライドオニオン等バラエティーに富んでいたのでちょっと物足りなさを感じちゃったな。これならマックポークやフィレオフィッシュの方が私は好みだわさ。それぞれに好みが違うので感じかたも様々でしょうね。 420円という値段を考えるとやっぱり100円マックがいいと思ったね〜。次第３弾を楽しみに待とうではないかっ！

ネギ塩タレ

CHI-BO — 2010-02-07T11:18:44+09:00

こんな北風ピューピューな日は家で温ったか料理作るに限るな。 …と、思いたって。

作り置き万能タレシリーズ。ネギと塩、ごまとゴマ油だけで作れるから超！超！便利。ぶたしゃぶサラダのタレにしたり、すりニンニクを加えて焼き肉のタレに、ナムルに！スープの香り出しに！ご飯に混ぜて！等、等きりがない。(^人^)おまけに作るのが簡単て、忙しい人にも嬉しいの。(^O^)/

ネギ１本をみじん切りし、塩小さじ１１／２でもみこみ塩をとかしておく。ゴマ油カップ１／２にごま大さじ１を弱火で１分炒め粗熱とってねぎと混ぜて保存容器に！冷蔵庫で約１週間。これは目安ね。(^^ゞ実はけっこうもつよ。冷蔵庫の開け閉めの多い家は早めに使いきった方がいいよね。さぁ、万能タレ使って何作ろうかな？！p(^^)q

寒餅

CHI-BO — 2010-02-04T08:48:18+09:00

恒例の寒餅、作ってきましたよ。毎年新商品が仲間入りするの。今年はゆかり編。一番上がそう。二番目は青海苔。三番目が大豆。２、３は定番だけど、のりはその香りの高さにうっとりしちゃう！ゆかりもほどよい酸味と餅が絶妙で定番化間違いなしね。寒餅の楽しみは何と言ってもこの多種味わえること。今日は何味にしようかなぁ〜と、選ぶ時から喜びがある。目と鼻と味を存分に楽しませてくれ、日々の寒さにほっこり暖かさを与えてくれます。本来は揚げ餅用なんですよ。知ってますか？俄然食べてみたくなっちゃったあなた。来年、ご注文お待ちしてまーす！m(__)m

どか雪

CHI-BO — 2010-02-01T21:08:52+09:00

シンと部屋が寒くなったから窓を開けて見たら、まるで雪山に来てしまったのか？と、思ってしまったくらいにどかどかと雪が降ってきましたねぇ。東京、今年初に見る雪。寒い訳です。道にもうっすら雪が積もってきましたから、明日の朝の凍結に皆さんも気をつけてくださいね。！今夜は部屋をぽかぽかにすごしてね。！

トルコシチュー

CHI-BO — 2010-01-24T11:04:39+09:00

先週、男子ごはんで作っていたトルコシチューの作り方をメモっといて、気になってたので作ってみた。うーん！いい香り。(^O^)いろいろな香辛料が入っている割にトマト水煮が入っているので程よい酸味で優しい味になってんの。長く煮込んだから、チキンも柔らかく身体が温まって、このシーズンにバッチリだね！珍しい料理をたまに食べることっていい刺激になるよね。野菜もたっぷりビタミンも摂って、温まって健康で寒さを吹き飛ばしてこー！！o(^-^)o

男子ごはんのレシピ見てみてね♪

ライ麦パン

CHI-BO — 2010-01-17T17:11:44+09:00

久しぶりに焼いてみた。 …とは言え、ドライイースト使用は初。ライ麦を小麦粉全体の約10%くらいとヨーグルト10gが入っている以外はプレーンなパン生地と一緒。天然酵母とは違うとわかっていながらも、あまりに寒い冬は発酵にかなり時間を要したよ。またまだビギナー、徐々に要領つかんでいくだろう。p(^^)q なかなかの焼き色がついたし、今日のところはこれで満足！

テキサスバーガー

CHI-BO — 2010-01-16T16:47:00+09:00

１５日からマックで販売されたこれ、早速Get！
チリのきいたバーベキューソースがアメリカっぽい。新しいもの好きにはたまらない。
期間限定だからその間に一度、お試しあれ〜。p(^^)qこれから３種類期間限定バーガーがでるらしい。次も楽しみぃ〜！(^O^)/

明けましておめでとうございます

CHI-BO — 2010-01-07T18:28:09+09:00

2010年、迎えましたねー。え？とっくに仕事も始まってるって？f^^; この写真何だかわかります？月とかって普通のカメラではこんなんしか撮れないの。ん？私の腕の問題か？！寒空夜中に撮ったんだい！今年は元旦が満月だったのよ。(^^) 見上げてる人少なかったなぁ〜。すんごい真ん丸でキレイだったのに。 …ということで、真ん丸お月様で始まった今年も皆様にとってはきっとご利益がありますぞ！どうぞ末永く、宜しくお付き合いの程、お願い申し上げます。m(__)m

メリークリスマス

CHI-BO — 2009-12-25T08:52:30+09:00

やっぱりから揚げが食べたくなっちゃったo(^-^)o …で、トリモモ買って出来上がり！！味付けに、オールスパイスとチリをちょいと使っていつもと変えて味を楽しんでみたよ。うまし！p(^^)q でしたよ。クリスマスは本来、家族揃って家でお祝いするものだそう。たまには家で手作り料理を囲みほのぼのお祝いがいい。 …て、クリスチャンじゃねーけど（笑）

横丁

CHI-BO — 2009-12-17T08:50:51+09:00

お気に入りスポットの１つ。大井町駅すぐ脇にある横丁。両側に小さな飲食店がひしめきあって、今日はどこにしよー？あぁ〜、いい臭い〜と、誘われるの。p(^^)q 美味しいお店がつらなっているから楽しく迷う訳ね。昔は下町に当たり前にあった横丁もどんどん消え…大きなマンションに変わり、風情などとは程遠くなっちまった。同じ東京の中で、それぞれの街にも個性があったなぁ〜と、こうなってようやく気づく。その街らしさを生かしていきたいと思いつつ、新しいものを求めてきたのも自分たちじゃん！ …f^_^;調子よすぎだよね。横丁、これからは大切に、マメに足運ぶからねー！ちょいと寄ってみ！ついつい…、なんていいつつ楽しくなっちゃうよ。(^O^)/

販売機

CHI-BO — 2009-12-09T08:47:25+09:00

これなにかが違う？？あれー？！ …やっぱり気付きます？そう！ガラスの仕切りの中に展示されているオブジェだったのです。あまりに芸が細かくて、ジーッとガラスにへばり付いて眺めてたら、数人の大学生とおぼしき男女がまとなりにやってきて、私の描写をそっくり真似され、「スゲーよ、これ！スゲー」と大笑いしながら去って行った。(-.-;) これの30分の一サイズが欲しくなったのは私だけ？(＃^.^＃) この精巧さはへばり付いて見たくなるって！行ってみ！六本木ミッドタウンへ。 (^^ゞどこにあるか？探しながら行くのも楽しみながらね

おばんざい

CHI-BO — 2009-12-05T18:49:52+09:00

今日はねー、鳥尽くし！鳥モモと茄子、ピーマンのソース&ケチャップ炒めとキャベツと塩昆布とささみのサラダ。ご馳走ができあがり！簡単なのにボリューム満点！また食べ過ぎだぁー！o(^-^)o

イチョウ並木

CHI-BO — 2009-11-29T19:53:05+09:00

イチョウ並木といえば、外苑がまっさきに頭に浮かぶ方も多いはず！でもこの防衛庁病院のところも引けをとりませんな。お見事！！イチョウ、ちと臭いのが難点だが、並木は絵になるね。

ミッドタウン

CHI-BO — 2009-11-21T11:53:11+09:00

クリスマス一色のミッドタウン。一箇所に集中せずあちこちにさまざまな形でライトアップされており、寒くても目も心もほっこり温かい気持ちにさせてくれる。ウキウキしちゃうね！o(^-^)o

洋風うどん

CHI-BO — 2009-11-16T18:44:57+09:00

今日はねー、残ったうどんと汁も使って、洋風に仕上げてみた。学生時代、先輩から教えていただいた、四ツ谷三丁目にあった甘味処にあったメニューなんだけど、今はもうそのお店なくなっちゃったのよね。その味が忘れられずにたまにトマトとチーズ入れて作るのだ。あまった野菜もぶち込んで！p(^^)q コンソメとパプリカパウダー入れて。洋風になるのよ！(^_-)-☆これけっこう病み付きになるでぇ〜。(^O^)/

頂き物

CHI-BO — 2009-11-09T08:38:04+09:00

先日、たくさんの頂き物をしましたっ！！この場を借りて御礼申し上げます。m()m どれも欲しかった品々ばかり！手に入れたい物を察して下さるって、その気持ちがなにより嬉しいですよね。日頃から気にかけていないとできないと思うから感激も尚更です。私も見習い、人を喜ばせ、笑わせ、大切な人たちを幸せにしていけるよう、努力していきたいと思いまーす！p(^^)q 皆さん、いつもありがとうございます！m()m

即席お新香

CHI-BO — 2009-11-05T12:25:09+09:00

欲した時、日本人だなぁ〜と自覚してますが。(^^ゞぬかどこはなかなかねー。だから、塩モミの即席が便利！野菜があまったらこれ作っておけば、そこそこ日持ちするしね。o(^-^)o 今回は大根と乾燥めかぶ。乾燥めかぶも超便利！乾燥したままいろいろ使える。ビニールにいちょう切りした大根入れて、そこにめかぶも。大根の水分で戻ってくれるの。ちょい贅沢にゆずを少しいれて香りつけ。塩加減はお好みでね。ゆずも乾燥を使用。あったら便利の保存食乾物が大活躍なのだ！p(^^)q 大好きな料理家奥園先生が乾物の利用幅を広げてくださいましたの。(^O^) 箸休めが欲しくなったら作ってみて！

アジの開きの惣菜

CHI-BO — 2009-11-02T20:21:00+09:00

アジの開きはそのまま焼いていただくのが１番美味しいんだけど、たまにはこれを使って１品他のメニューがないかなぁ〜と、適当に考えてやってみた。
[レシピ]
アジ開き…１枚
キャベツ…２枚〜お好み
玉葱…半個
ベーコン…２〜３枚

生のままだと骨やらが面倒な人は焼いてから身をほぐしたものを炒めても美味しいよ。p(^^)q
オリーブオイルを少々フライパンにひき、オイルが温まったらベーコンと生のアジ開き(焼いてある場合は野菜に火が通ってから入れる)炒め、野菜を入れて白ワイン少々、塩コショウ、オレガノやバジル、ローズマリー等のハーブを入れるのもいいですな。ざっくり炒め、火が通ったら、バルサミコ酢を味をみながら適量入れ全体に混ぜ出来上がり！！
開きに塩分があるのでシンプルな味付けが美味しいよ。
お試しあれ〜 (^O^)/